ぶーたぶーたの豚丼 |
市町村別豚肉産出額では前橋市が全国で9位。銘柄豚が多いのも特徴だそうです。
今、前橋市は「TONTONのまち前橋」と銘打って、様々な豚肉料理を展開しています。
その中で前橋の名物、前橋の救世主になりそうなのが、ぶーたぶーたの豚丼です。
豚丼(弁当)680円。
豚肉に精通したぶっちょう面の店主が選ぶ肉は脂に甘味があります。
秘伝のタレに付けて遠赤外線のグリルでシンプルに焼かれた肉は香ばしく柔らかい・・・
帯広の豚丼の上を行くと思います・・・が、
お店の中は不思議なマイナスのオーラが漂ってます・・・
・・・なので、僕はいつもお弁当を買って会社で食べています^^。
すごーく、旨いんだけどなぁ・・・
なんとも残念です。
前橋市、いや、群馬県の名物になりうるパワーは十分備えています^^。
ぶーたぶーた
前橋市西片貝町4-23-84
027-243-4832
11:00-14:00 17:00-21:00
火曜定休