Christmas in 田能久・・・だじょ |
参加者は群馬のブロガーを代表する2大巨匠、こにタンさんと三束雨さんをはじめ、かおさん、つぶさん、えるさん、ゆうきちさん、YUKIさんご夫妻、いちごさんご夫妻、マコタニさん、73Rさん、そして私の総勢13名+田能久オーナシェフ。
初めてお会いする方もいらっしゃいましたが、ブログを拝見しているせいか、初対面とは全く感じられず、和気藹々の中・・・気が付けば日付は翌日に^^;。
自分を主張するクリスマスプレゼントを持ち寄った交換会で頂いたのは、三束雨さんの資生堂パーラー「花椿ビスケット」
昭和初期から続くロングセラー、バターたっぷりのクッキーです。
何と言っても、パッケージが素敵です。(おいらが頂いて良かったのかしら?)
流石は三束雨さん、プレゼントにもセンスが光ます。
添えられているのは、今回の幹事、えるさん作成のパンフレット。
とても素敵なパンフレットに仕上がってます。
今回のオフ会は行動力、リーダーシップ抜群のえるさんがいなかったら実現しなかった事でしょう。本当にありがとうございました。
前菜はワンプレートで
レバーペースト・ガーリックバター添え、生ハムとレタスのサラダ、五種類のキノコのマリネ・エストラゴン風味
殻付き生牡蠣グリーンソース
牛スネと牛タンの赤ワイン煮込み・・・写真を撮り忘れちゃいました^^;
(他のメンバーの写真で堪能して下さい^^)
鮭とブロッコリーのキッシュ
鳥モモと男爵芋のロースト・ローズマリー風味
小柱とトマトの冷製カペリーニ
デザートは焼きリンゴ
田能久さん、どれもみな、本当においしゅうございました^^。
ごちそうさまでした。
また、低予算でこんな美味しい料理の数々・・・ありがとうございました。
次回も宜しくお願いします^^。
洋食屋 田能久