大村支店の下仁田ねぎのかき揚げ |
生では辛味が強すぎて食べられないほどなのに熱を通すと甘くなり、その特有の風味とトロ~リとした食感は・・・思い出しただけでヨダレが^^;。
えるさんのブログに下仁田ねぎのかき揚げの記事を見かけ、いそいそと出かけて来ました。
普段は食べないと言われる青い部分も使っているところがいいですね。
白い部分はもちろん、甘くて、トロトロ~。で、外はサクサク。
大村系の普通の蕎麦がこれまたいいです^^。
なんか、ほのぼの。
あたしゃ、奇をてらった蕎麦より、大村さんのそばがいい♪
大村支店富岡市富岡 1178-1
0274-62-0049
11:00~20:00(LO19:30)
火曜定休