CARTON CAFE:未分類

カテゴリ：未分類

• cafe MAKAP の　焙煎工房にて
  [ 2012-04-21 01:37 ]
• New Year 2012
  [ 2012-01-04 15:44 ]
• 夕暮れの人形町
  [ 2011-12-27 19:02 ]
• Marry Christmas 2011 in Tokyo
  [ 2011-12-24 23:30 ]
• 襟を正す
  [ 2011-11-10 12:40 ]
• ダウンジャケットの洗濯
  [ 2011-10-30 14:05 ]
• Memorial Happy Birthday
  [ 2011-10-19 15:15 ]
• くまさんにそうだん
  [ 2011-10-03 22:21 ]
• 一泊できない夏休み－おひさまのロケ地 安曇野へ
  [ 2011-08-19 15:44 ]
• こころひとつ。響け！日本　前橋の絆
  [ 2011-08-14 10:29 ]

cafe MAKAP の 焙煎工房にて

MAKAPさんの焙煎を見させて頂ける機会に恵まれました。

五感を研ぎ澄ませ、焙煎に打ち込む後ろ姿はオーラを放ち、何者も寄せ付けません。

静かな工房には、一定のリズムを刻む窯の音だけ。
１分間に１００回転。それはまるでコーヒーと会話をしているかのよう。
優しく、滑らかに。

目で立ちのぼる水蒸気を。
耳で窯の中のコーヒーの音を。
鼻で徐々に焙煎させる香りを。
手で微かに伝わるコーヒーの重さの変化を。

１爆（はぜ）が終わり２爆へ。
第６感も使い、全神経を集中させ、最後の１回転。
手早く、冷却へ・・・

仕上がったコーヒーを優しく手ですくう姿は愛に満ちていました。

New Year 2012

旧年中は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
本年も倍旧のご愛顧のほどお願い申し上げます。m(_ _)m

皆様にとって良い一年でありますように・・・

夕暮れの人形町

江戸の粋が残る街、人形町。
キラクでビーフカツをいただいたら、腹こなしに散歩しましょ。
いきなり、和服の御姐さんが足早に＾＾。

一歩路地に入れば

老舗洋食屋や


老舗喫茶店

何故か食べ物やばかり・・・
おっ、タイヤキ・・・


腹ごなしのはずが・・・
はい、別バラでございます＾＾。

Marry Christmas 2011 in Tokyo

今年のクリスマスプレゼントは銀座のCartierで♪
ディナーは銀座Lecrunを予約して♪
ホテルは西洋銀座・・・

のハズも無く・・・＾＾；
少しでもクリスマス気分をと、東京出張の折に撮った写真をアップ。
（去年のパクリです＾＾）







Marry Christmas！

襟を正す

ご無沙汰しております＾＾；。

最近、頂いたコメント

・・・あんたのせいで、こんなことしてんのに・・・
よーく人をもてあそばないように気をつけな。
・・・

はて？・・・
心あたりは全く・・・
ありすぎて、見当すらがつかない？ような・・・いったい、どなた様？

このままだと、他のブロガーさんに迷惑や嫌な思いをさせてしまうかもしれません。
また、読者の方の目を汚したり、不快な思いをさせてしまうかもしれません。
熟女熟慮した結果、ご忠告を真摯に受け止め襟を正すことにしました。

拙ブログのリピーターさまには大変申し訳ございませんが、しばらくの間お休みしたいと思います。
山に籠り、滝に打たれ、禊が済みましたらまた再開したいと思っています。

出来ますれば、𠮟咤激励、温かいコメントなど頂戴できればと思います。

モテキはとっくに過ぎているんだけどなー＾＾；

ダウンジャケットの洗濯

クリーニング代がばかにならないダウンジャケット。
天気のいい日を見つけては自宅で洗濯。少しづつの冬支度です。
（本来は冬が終わったらクリーニングして仕舞うべきなんでしょうけど＾＾；）

３０℃のぬるま湯に中性洗剤（アクロン）を入れて、ダウンが偏らないようにやさしくもみ洗い。
襟、袖口、裾など汚れが付易いところは強めに。
２～３回すすいだら、これまたやさしく絞って、バスタオルで巻き寿司状態にして水分を取ります。偏ったダウンをほぐし形を整えて金網の上で乾燥。

うす汚れたダウンジャケットが綺麗になって、冬の到来が少し楽しみになりました。
もうすぐ冬山の季節です。

Memorial Happy Birthday

今朝、ラジオから、タノキュウさんとあんこちゃん宛てにお誕生日メッセージが流れてました。

錦秋の北八ヶ岳ハイキングの帰り道、YUSHI CAFEさんで、ささやかな誕生会。
ケーキはもちろん、前回同様のMIKADOさんで。
甘さを抑えたミルキーなチョコレートケーキの上にビターチョコレートのコーティング。
ほろ苦いチョコレートが極上の甘さを引き立てます。
人生の酸いも甘いも噛み分けた、タノキュウさんにぴったりな、大人のチョコレートケーキでございます＾＾。

タノキュウさん、今回参加出来なかったあんこちゃん、誕生日おめでとう！。

そして、HOSHINOさん、いつも美味しいケーキをありがとう。
そして、そして、三束雨さん、いつもの幹事、お疲れさま。
おかげさまで今回も楽しい山行となりました。

そんでもって、YUSHIさん、我がままを聞いてくださり、ありがとうございました。

くまさんにそうだん

しごとやこいのなやみ、じんせいについて、そうだんにのってもらいました。

くまさんは、やさしく、きいてくれました。
いっぱい、いっぱい、はなししたら、なんだか、すっきりしました。
くまさん、ありがとう。


いせさき花火大会 2011＆おでんParty in CAFE KUMAに行って来ました。
その楽しい様子はコチラやコチラでどうぞ。

で、おいらの会心のショットはこれ＾＾。

最近の花火って凄いねー。

一泊できない夏休み－おひさまのロケ地 安曇野へ

YUSHI CAFEで、三束雨さんオススメの南部小麦のトースト地鳥玉子トッピングを食べながら・・・
そう言えば、三ちゃんが「キャンプ＆おひさまロケ地ツアー」に行くって言ってたっけ。



More

こころひとつ。響け！日本 前橋の絆

8月13日、前橋公園を中心に東日本大震災復興支援を目的にしたイベント「こころひとつ。 響け！日本 前橋の絆」が開催されました。

前橋市は毎夏開催していた花火大会を中止した代わりに開催。
市民によるパフォーマンスやスターダストレビューのボーカリスト根元要さんや「トイレの神様」の植村花菜さんによるアコースティックライブにキャンドルナイト、地元商店によるバザー、前橋が推進する豚肉料理の「とんとん食まつり」など盛り沢山。いずれも売り上げの一部を義援金に充てるそうです。

キャンドルナイトでは、市内で避難生活を送る被災者が点火役になりました。

フィナーレは、前橋の夏に欠かせない花火。特に前橋の花火大会は昭和20年7月の大空襲での犠牲者への鎮魂を込めて始めただけに、大震災の犠牲者を悼む思いは深い・・・（変なかたちで花火大会をずらした高崎市は見習ったほうがいいんじゃね？）。
球数も少なく。今までより豪華さはないものの、心に響く花火となりました。

こころひとつ。響け！日本　前橋の絆



More