田能久リベンジ

ミントは盆栽鉢に引越しました。

先週からパスタ絶ちをしてました。
と、言うのも田能久のパスタランチがジェノヴェーゼだからです。
タノキューさんのブログには魅惑的な文字が踊っています。貴重な･･･完全無農薬･･･お仕舞・・・とても良い香り・・・。バジル好きな僕は居ても立っていられません。行かねば！
山から下りた翌日「バジル♪、パスタ♪、ジェノヴェーゼ♪、パルミジャーノ♪・・・」と唱えながら田能久へ。
仕事の都合上、お店に着いたのが１２時４５分・・・本日のパスタは売り切れてました・・・
頭の中は勿論、鼻、舌、食道、胃までジェノヴェーゼになっていたので状況判断が出来ません。

ランチメニューのポークの黒胡椒焼がヒレからロースに変更になっていたので・・・
脂が美味しい・・・
前菜はベーコンとチーズのポテトサンド。じゃがいもとベーコンとチーズの組み合わせは最強。

デザートはラムレーズンアイスクリーム。ラムが利いた大人の味です。

ああぁ・・・いつもながら美味しい・・だけど・・・ジェノヴェーゼ
タノキューさんは気の毒がって、「ご来店する前に電話を頂ければ・・・」って仰ってくれたけど
、特別扱いは無用です。僕としてはちゃんと決まったルールに則って食べたい！

で、翌々日にリベンジです。
今回は万障繰り合わせの上、１２時前に行きました。
やっと逢えたスパゲッティ・ジェノヴェーゼです。


美味しかったです。ごちそうさまでした。

洋食屋　田能久