皮だけ？のしゅうまい コロリンシュウマイ

ベーカリーカフェ・レンガの帰りに寄ったのが、桐生の超ローカルフード、コロリンシュウマイです。
拙ブログ、伊勢崎のじんじゃコロッケを見た桐生出身の知り合いから教えて頂きました。
４５年前に駄菓子屋から始まったコロリンシュウマイ。じんじゃコロッケと同じように移動販売で売られ、僕ら世代の子供達のおやつだったそうです。
このシューマイは形こそしゅうまいのようですが、原材料や製造過程は全く違います。
男爵馬鈴薯と馬鈴薯でんぷんと玉葱が主原料。具はありません。
あつあつに蒸しあがったコロリンシュウマイに特製のソースと青海苔をかけて頬張ると、何故かほんのりしゅうまいの味がします。
不思議な食感と不思議な味、ジャンク感いっぱいの５個で１０５円。
テイクアウトは蒸してないものを。やっぱり、アツアツをその場で食べるのが一番です。
注意事項に「お弁当には絶対に入れないで下さい」って書いてありました。
一度、冷えたら再度温めてもなかなか柔らかくならないようです。
最近、TBSのぴったんこカン・カンで紹介されたせいか混んでました。

それにしても、しゅうまいにソースってとこが泣かせますね。

コロリンシュウマイ