そば遊歩

寅次郎さんのブログに何度となく登場する「そば遊歩」。
やっと訪れる機会に恵まれました。
道路から一歩奥に入った竹林に囲まれた静かな場所にひっそりとありました。

季節限定深谷葱のかき揚げ。葱の甘みが引き立つよう塩でいただきます。
サクサクの衣をまとった甘～い深谷葱。

今回頂いたのは深谷葱のかき揚げ（２００円）＋麦とろと蕎麦のセット（１，０５０円）です。
そばつゆのダシが生きたふわふわの麦とろ。

そして１０食限定の甘味粗挽き蕎麦。
１００％八ヶ岳山麓産、石臼挽きの蕎麦粉を使った十割蕎麦。
こちらの食べるペースに合わせてコース料理のように最後に出していただきました。
辛目のつゆをちょんと付けて、一気にずるーっと、鼻に抜ける蕎麦の爽やかな香りのあとに甘味が・・・

お洒落な外観、落着いた店内に似合わない（？）気さくなご夫婦で切り盛りしているお店です。
帰り際に朝採りの筍と揚げそば（最初にお茶請けにでます。これが抜群にウマイです！）をいただいちゃいまいた＾＾。


あ～、残念なのは家からは少し遠いってことかな。

そば遊歩