イーハトーブ釣づれ紀行－盛岡・白龍のじゃじゃ麺

カーラジオから、小岩井の一本桜の話題が流れてきました。
満開を向かえ、近くの道路は大渋滞・・・
じゃじゃ麺は明日にして、小岩井に向かおうかなぁ・・・なんて考えいたら、神が降りて来ました。
そう、じゃじゃ麺がおいらを呼んでいるのだ！
（追記、翌日、日曜日は定休日でした＾＾；危ない、あぶない）

盛岡じゃじゃ麺の元祖と言えば「白龍（ぱいろん）」です。
地元の人達に５０年以上の長きにわたり愛され続けてきたお店です。
ゴールデンウィークとあって中途半端な時間にも係わらず、大行列です＾＾；。
並ぶのはあんまり好きじゃないんだけど、ここまで来たら並びますよ～もちろん＾＾。

そして、やっと逢えた盛岡名物じゃじゃ麺（はぁと）
柔らかめに茹だった熱々の麺（うどん？）の上にネギ、キュウリ、そして特製の肉味噌がのっています。添えられているのは紅しょうがとすりおろしたしょうがです。

お好みでテーブルにあるニンニク、ラー油、酢をかけてひたすらまぜまぜ・・・あとは一心不乱にいただきましょう＾＾。

そして、もう一つのお楽しみ♪ ちいたんたん です。

食べ終わった（ほんの少しだけ残したほうがいいみたい）お皿の中に卵を割りいれて、少し箸でかき混ぜて・・・
その中に茹で汁と肉味噌とネギをいれてくれます。
箸とレンゲでお皿に付いた肉味噌をそぎながら・・・最後はお皿もピッカピカです＾＾。

凄く美味しいというわけではないんだけど・・・癖になる味です＾＾。
羨ましいなぁ、盛岡市民。

お店を出た頃には夜の帳が降りて来ました。
さてと、何処に行きますか・・・

つづく・・・