丸山農園のキャベツキムチ

最近、県内の大手漬物メーカーから発売されているキャベツのキムチ。
２００５年、漬物共同組合が開発して統一ブランドとして売り出したと、されているようですが、
それ以前、ずーっと、昔から製造していたのが嬬恋村の丸山農園です。

高原キャベツで有名な嬬恋村。
その嬬恋村の山奥、低農薬で栽培した安全な自家製のキャベツを使い、手作りに拘ったキムチ。
大手メーカーで作られたキャベツキムチとは一線を画します。

キャベツのシャキシャキ感と甘味、唐辛子の辛さや昆布の旨みが乳酸菌でまとめられて・・・
まさに、群馬のザワークラウトと言ったところです。



フレ～、フレ～、丸山農園！、大手メーカーになんか負けるな！、
県農政部の認定なんか関係ありません。群馬のキャベツキムチと言ったら、丸山農園です！。

白菜のキムチやイカのキムチもあります。

丸山農園漬物本舗
吾妻郡嬬恋村大字袋倉５１４
０２７９－９７－３３００