フンギポルチニソースのペンネ

Ｐｅｎｎｅ　ａｉ　Ｆｕｎｇｈｉ　Ｐｏｒｃｉｎｉ

ＳＯＬＬＥＯＮＥ　ＥＳＰＲＥＳＳＯ　ＰＡＳＴＡ
ソル・レオーネ　エスプレッソ　パスタ。

グルメネタじゃありません。山ネタです＾＾。
これ、アウトドアショップで売っているドライフーズなんです。

非常食用に、いつも山に行く時に持参します。
前回の山行の準備の時に、賞味期限をチェックすると・・・
品質保持期限　２００８．０４・・・非常食用としてはいかがなものかと・・・

幾度と苦楽を共にしがら登った山々。君が一緒でとても心強かったよ。
ジャンダルム直下でビバーグした時は本当に助かりました。
穂高岳山荘の前のテーブルでコイツを食べながら暮れて行く涸沢カールを眺めている時は、
「オレってけっこうイケてるなぁ・・・」なんて勘違いまでさせて頂けて・・・
あぁ・・・思い出は尽きません。
このまま、ゴミ箱へポイっ、じゃぁ、可愛そうすぎます。

家で美味しくいただきました＾＾。
作り方は簡単。３００ｃｃを沸騰させ、中身を全部投入、時々かき混ぜながら水気が無くなったら出来上がり。
フンギ茸の香りとチーズがショートパスタにしみ込んで、なかなかイケます＾＾。


パッケージもお洒落でしょ。
これで、なんと２８３円。

山とパスタに感謝しながら、美味しくいただきました＾＾。