槍ヶ岳山荘のお弁当 |
槍沢ロッジのちらし寿司弁当。
穂高岳山荘の朴歯寿司弁当。
そして、槍ヶ岳山荘のちまき弁当。
竹の皮に包まれた中華ちまき。
しっかり味のしみたもち米の中にチャーシュー、筍、椎茸、にんじん、干エビ、松の実などが入ってます。
適度な固さがあるので崩れにくく、天候が悪い時でも頬張ることができます。
竹の皮も便利。半分食べて、また包んで・・・こまめに摂取する事も容易です。
もち米は腹持ちも良く、山の弁当としてはうってつけ。
山小屋の弁当としては美味しすぎます^^。
たぶん、冷凍食品。生協の中華ちまきに似たお味・・・
下界で作り、ヘリで山小屋に運び、冷凍庫で保存、注文分を自然解凍して・・・
(あくまで想像です・・・でも、製作の手間や燃料の問題を考慮すると・・・間違っていたらゴメンナサイ^^;)
でも、美味しくない自家製弁当より、いいし、有難いです。
山荘で朝食を取らず、このお弁当を持って早出し、半分朝食、残り半分を昼食に回すのもオススメです。