魚沼の洋食屋さん－欅亭

僕のカーティスクリーク、新潟の魚野川。
フライフィッシングを始めた２０年以上前から通い続けている、心の川です＾＾。
ヘタな僕に釣りを教えてくれたのは魚野川の魚たちでした。
その魚たちは度重なる河川工事や釣り人の増加で何処へ行ってしまったのやら・・・

１０月の禁漁間近の日曜日、ポツポツは釣れるものの、ブログのモデルになってくれるようなナイスバディな魚が出て来てくれません・・・
釣れない時は・・・美味しいものです＾＾；
魚野川と国道１７号の間にひっそりと建つ、知る人ぞ知る、魚沼の洋食屋の名店、欅亭へ。
開店前に到着したにも係わらず、駐車場は既にいっぱい、その人気の高さが伺えます。

ほとんどが予約のお客さま。なんとかお店に入れました。
いつもはロールキャベツやビーフシチューなんですが、今回はボルシチと

オムライスにしました。

以前「オムライスはやっぱし、ふわとろより昔ながらのほうが・・・」なんて書いちゃったけど、このオムライスは別格でございます。
サラサラしたトマトライスの上にふわっとろっの玉子、そしてその上には極上のデミグラスソースが・・・
そして、ボルシチの酸っぱさが、追い討ちをかけて来ます。
あ～、し・あ・わ・せ♪　(*^▽^*)ゞ。


この後も、釣れませんでした。（Ｔ＿Ｔ）・・・うんまいもん食いすぎかなぁ・・・


欅亭
新潟県南魚沼市南田中７１１
０２５－７８３－６６７９
１１：３０－１４：３０　１７：００－２１：３０
定休日 火曜 　座席数 Ｔ５席