御菓子司 喜八のどらやき

三束雨さんに「クーラーボックスの中はもうスィーツでいっぱいですねっ。」
なんて呆れられながらも・・・別所温泉の手前にある「御菓子司 喜八」へ。
午前中で売切れしまうほどの人気だそうで・・・（もうすぐ３時＾＾；）
まっ、折角、上田に来たのだからと、覗いて見る事にしました。（これもロケハンです＾＾）

飛び石を渡り、お店に一歩踏み入れると、あぁぁ、やっぱり。
ショーケースの中はもぬけの殻もなく、見事にカラッポ。
恐るおそる、お店の人に訪ねると、どらやきがラスト２０個、バックヤードから登場＾＾ｖ。


ちょっと小ぶりながら、ふわっと焼かれた生地から、思いっきりはみ出る艶々のつぶ餡！。
しっかりと小豆の原型をとどめているのに口の中では溶けていくよう・・・
まさに、キングオブつぶ餡でございます。

アンコラーの皆さま、これは食べねば！

買えたのはいいんだけど、クーラーボックスに入んないぞ＾＾；。

御菓子司 喜八