順風のカレーもりそば

県内に増殖しつつある東池袋・大勝軒の流れをくむラーメン屋さんの中で異才を放つ順風。
白を基調としたスタイリッシュなお店はまるでカフェのよう・・・（に見えないことも＾＾）。
かすかにＪＡＺＺの流れる店内で店主は黙々と仕事をこなしてます。

小さなお店で券売機はいかがなだものかと思いますが、今回はカレーもりそばを。

盛られた器にもセンスが伺えます。
豚骨に魚貝系の出汁が利いた和風カレー風のつけ汁の中にはトロトロのチャーシューと丁寧な仕事が際立つ極太のメンマが入ってます。
海苔の上にのった魚粉を沈め、極太、モチモチ、艶々の麺をを泳がせて・・・

最後はスープ割りをいただいて、あっという間にスープまで完食です＾＾。

たま～にだけど、無性に食べたくなる逸品がここにあります。

順風