そば処 明治庵の唐揚

足利市は、蕎麦打ちの極意を請うべく全国からそば職人が押し寄せ、「足利詣で」という言葉が生まれたほどの蕎麦の街。新そばの時期には「足利そば祭り」が開催されています。
そんな足利市には蕎麦の名店が数々ありますが、今回は微妙な合掌造りのお店、明治庵へ。

目的はこの唐揚＾＾。しかも、もも。

開店前に到着しましたが、既に１０人ほど並んでいます。
12時前には満席に。見渡すと皆さん、唐揚を注文しています＾＾。

外はカラッとパリパリ～、中はジューシー～。

もちろん、蕎麦も美味しいですよ。


そば処　明治庵
栃木県足利市朝倉町４５７－３
０２８４－７２－６６７０
木曜定休