2010年 04月 06日
おおみやのかりんとうまんじゅう |
その存在を知ってから早や、1年と2ヶ月余。
恋焦がれた、おおみやのかりんとうまんじゅう。
やっと、出逢うことが出来ました。
先日のお花見オフ会で、コーリンさんが差入れてくれたのです。
大事にポッケに仕舞い、お家に持って帰りました^^。

薄いキャラメリゼ(?)の衣を纏ったつやつやのおまんじゅう。
表面をスプーンの腹で叩けはコンコーンと返ってきます。
その飴化したサーフェスを砕けば中にはしっとりとした黒糖のお饅頭が。
塩けのあるこしあんが極上の甘さを演出します。
お饅頭の底の焦げがカリカリして、それは、まさにかりんとう。
その人気ぶりに便乗して、他店でも類似品が販売されているようですが、流石は火付け役。
元祖のプライドを感じました。
やっと、基準となるかりんとうまんじゅうを頂く事が出来ました^^。
コーリンさん、ありがとうございました。
御菓子司 おおみや
高崎市下室田町1068
273-374-0075
9:00-18:30
水曜定休
恋焦がれた、おおみやのかりんとうまんじゅう。
やっと、出逢うことが出来ました。
先日のお花見オフ会で、コーリンさんが差入れてくれたのです。
大事にポッケに仕舞い、お家に持って帰りました^^。

薄いキャラメリゼ(?)の衣を纏ったつやつやのおまんじゅう。
表面をスプーンの腹で叩けはコンコーンと返ってきます。
その飴化したサーフェスを砕けば中にはしっとりとした黒糖のお饅頭が。
塩けのあるこしあんが極上の甘さを演出します。
お饅頭の底の焦げがカリカリして、それは、まさにかりんとう。
その人気ぶりに便乗して、他店でも類似品が販売されているようですが、流石は火付け役。
元祖のプライドを感じました。
やっと、基準となるかりんとうまんじゅうを頂く事が出来ました^^。
コーリンさん、ありがとうございました。
御菓子司 おおみや
高崎市下室田町1068
273-374-0075
9:00-18:30
水曜定休
by kawasemi104
| 2010-04-06 10:09
| おいしいもの






