びっくりどら焼き

静岡のお土産で頂いた「びっくりどら焼き」。
主役は完全に交代。ぼたもち大の餡子球が度肝を抜きます。
お土産にありがちな、ウケ狙い？
一人で、丸ごと１個は無理でしょうと、思いきや・・・

北海道の小豆１００％の餡子はくどくなく、さっぱり。
小豆の味が生きています。
半分がやっとかなぁ・・・なんて思っていたら、あっと言う間に完食です＾＾。

お土産にもうまいものあり、ですね。
こりゃ、びっくり。

くださった方、ご馳走さまでした。
また、お願いしま～す＾＾。


菓匠　泉寿庵
静岡市駿河区稲川１丁目５－２６－２
０１２０－８０５－４０５
（静岡駅のキオスクで購入したそうです）