カヤバ珈琲の谷中ジンジャーエール

１９１６年（大正５年）築の出桁造りの町家の１階にあるカヤバ珈琲。
創業は１９３８年（昭和１３年）。オーナーの逝去により２００６年、７０年の歴史に幕を引きました。そのカヤバ珈琲が復活！と聞いていたので、谷根千散歩の休憩に＾＾。

親族や地元住民の再開を望む声に応えて、ＮＰＯ法人と谷中のアートギャラリーが協力して借り受け、昨年９月にレトロモダンなカフェとしてリニューアルオープンしたそうです。

昔はお婆ちゃんが二人でやっている昭和レトロな喫茶店でした＾＾。
玉子焼きを挟んだ「たまごサンド」と珈琲×ココアの「ルシアン」が美味しかった・・・

久しぶりに、と思ったのですが、団子＋メンチカツ＋アイス最中で既にお腹はいっぱい＾＾；。
蒸し暑さも手伝って、谷中生姜を使った谷中ジンジャーエールにしました。

キリリと喉にくる爽快感は蒸し暑いこの日にピッタリでした。

当時の面影を残しつつモダンなカフェへ・・・
昔のほうが、趣があって、好きだったけど、こうやって復活させるパワーは素晴らしい。
頑張って、続けて欲しいです。


カヤバ珈琲