六代目 泉新

今日は一年で最も暑いころ、とされる二十四節気の一つ「大暑」。
群馬県内は朝から強い日差しが照りつけ、気温はぐんぐんとうなぎのぼり。
館林市で38．9度、伊勢崎市で38．4度・・・

ちょうど、桐生でお昼だったので、ここは、奮発して、泉新でうな重です＾＾。

創業は天保元年（１８３０年）。井戸水に泳がせて臭みを抜いた鰻を創業当時から受け継がれてきたタレに潜らせ、紀州備長炭でふっくらと焼き上げています。

ランチにメニューはありません。普通か大盛の２種類のみで2400円。

なんとも上品。甘くなく、しょっぱくなく、辛くなく、鰻は臭みがなく・・・スレンダーボディ＾＾；。

店内を見渡すと年配者で賑わってました。
おいらにゃ、上品すぎる味だなぁ・・・（金額的にも＾＾）


泉新
桐生市本町3-3-2
0277-22-2234
11時～13時30分　17時～19時30分
月曜、第3火曜定休