デンキヤホールの元祖オム巻き

日露戦争から復員後の明治後期当店初代の杉平寅造が食べ歩きと称し諸国漫遊の折、食いだおれの地浪速で口にしたのが焼きそばとも卵焼きともつかぬ珍なる味。だが感ずるものがあって試行錯誤を重ねて江戸の下町の味に仕立てたのがヤキソバをオムレツで包んだオム巻。これが新しもの好きの浅草で評判となり以来百有余年元祖デンキヤホールのオム巻としてエンコの味になりました。（デンキヤホールの栞より抜粋）

浅草で100有余年の歴史をもつ喫茶店のデンキヤホール。
店内に一歩足を踏み入れれば、昭和の真ん中へとタイムスリップ。
薄暗い照明にゆったりとしたソファー、そしてテーブル型のアーケードゲーム・・・

前述の通りの元祖オム焼きそばを、ゲーム機のテーブルで＾＾。

チャッキチャキの浅草っ子の女将さんがオム巻きと一緒に持ってきてくれたのが、東京は薬研堀の七味と長野は善光寺・八幡屋礒五郎の七味、そして京都祇園原了郭の黒七味と一味。
なんとも粋な！、流石は浅草です。
江戸っ子のあたしはもちろん、薬研堀の七味で＾＾。
馴れ親しんだ八幡屋で。原了郭の黒七味で、一味・・・く～、きく～＾＾；。

女将さんといい、七味といい、なんとも粋なお店です。

デンキヤホール