ホットケーキ？パンケーキ？

ホットケーキとパンケーキの違いって？

ちょっとググってみたら・・・
①ホットケーキは間食で、パンケーキは食事。
②ホットケーキは日本語で、パンケーキは英語。
③ホットケーキミックスで作ったのがホットケーキで、粉と卵とミルクで作るのがパンケーキ。
④ホットプレートで作るのがホットケーキで、フライパンで作るのがパンケーキ。
⑤厚く焼いたのがホットケーキで、薄いのがパンケーキ。
など、さまざま。どれも、ちょっと、頷けちゃうのが不思議です。

カンパーニュが冷蔵庫の奥で寂しそうにしていたので、ケンタロウさんのレシピでシナモンたっぷりのフレンチトーストを作りました（写真無し＾＾；）。

バットの中には、浸した液がたくさん残ってしまいました。
もったいないので、ホットケーキミックスを入れて、焼きましょ。

綺麗に膨らまないけど、まぁまぁ、でしょ＾＾；。

大さじ１杯程度のマヨネーズを入れて焼くと、マヨネーズの油分が水分を閉じ込めて、冷凍保存した後でもふわふわのホットケーキが食べられるそうです。

一枚づつラップして、冷凍庫へ。

ホットケーキ？パンケーキ？の朝食もたまにはいいかも。