本わさび丼とわさびジュース＠オヤジオフ＋

大王わさび農場でのお目当ては本わさび丼と手作りわさび漬体験。
レストランの食品サンプルはわさびカレーやわさびコロッケ、わさびビールなど、わさび、ワサビのオンパレード。
そんな中、目にとまったのが緑美しいワサビジュース。

キリッと爽やか～頭を突き抜けるワサビが追い討ちをかけて来ます。
底に沈んだつぶつぶをストローで飲み込めば、つーーんと。
眠気も一気にぶっ飛びました＾＾。




ご飯にはワサビの茎と芋を甘酢で漬けた「ほっころ漬け」が混ぜ込んであります。上には削り節ときざみ海苔、白ごま、わけぎ。
添えられたワサビを自分でおろして、どんぶりへ。
醤油をかけて、さっくり混ぜていただきましょう。
ん～、鼻腔をくすぐるワサビの香り～、なぁんだ、大したこと無いじゃんと思った瞬間！
つーんと来ました！思わす涙目＾＾；。

塊を食べちゃった、良くまぜまぜしたほうがいいみたいです。
（添え書きに騙された＾＾）

一緒に体験した主婦チームにプレッシャーをかけらながら作った自家製わさび漬。

味は自画自賛。ごはんがススム逸品になりました。