2011年 07月 03日
田能久のプラムのコンポート |

久々に、新作デザートの登場です。
プラムのコンポート。
柔らかく仕上げられたプラムはフォークを刺せば、まるで器の中に花が咲いたかのよう。
添えられたスペアミントは里帰りミント^^。(虫食いはご愛嬌)
ほどよい甘さと清涼感たっぷりの酸味。
蒸し蒸しする暑い日にピッタリのデザートでした。
因みに、前菜はシーフードマリネ。

メインは週変わりのパスタ。トマト風味のミートソース。

ソースの中には大きめにカットされたお肉がゴロゴロ。
イメージ的にはスパゲッティ・アッラ・ボロネーゼって感じ?。
これに、アイスコーヒーで〆て900円!。
プラムのコンポートは、有名カフェなら一粒300円はするでしょう。
超お得な田能久のランチコースを是非^^。
新作、プラムのコンポート、オススメですよ。
洋食屋 田能久
by kawasemi104
| 2011-07-03 16:08
| 田能久






