CARTON CAFE

YOKOHAMA NIGHT DRIVE

ＭＲ－Ｓで東京へ出かけたので、ちょいと横浜まで＾＾。
首都高をぶっ飛ばして、みなとみらい口から出た途端に検問。
おまわりさん、「どんなご用で横浜へ？これからどちらへ？」
おいら、「・・・」
おまわりさん、「すみません、ちょっと、こちらへ」
おいら、「いや、決して怪しい者じゃ・・・」（おいおい、余計に怪しいだろ）

ＡＰＥＣ首脳会議で厳重体制の警備。
横浜市内は全国から集められた警察官でいっぱい。

♪街の明かりがとても綺麗ね横浜～♪ブルーライトよこはま～♪（古い？＾＾；）
どころか、パトライトのレッドライトだらけです。

動揺を隠せず、写真は手ブレのオンパレードになっちゃいました。

ハマトラ御三家

横浜トラディショナル・・・ハマトラ。
1970年代後半、神戸のニュートラディショナル（ニュートラ）に対して横浜発のファッションとして生みだされ一大ブームを引き起こしました。

ハマトラの定番はタツノオトシゴのマークがかわいいフクゾーの洋服にミハマのカッターシューズ、そしてキタムラのバック。これらは「三種の神器」と呼ばれ必須アイテムとなりました。

ハマトラを知らない人がほとんどだと思う（知っていても歳がばれるのでしらんぷりしている？）ので横浜元町　リカちゃんでコラージュを作ってみました＾＾。

ん～、まさにこんな感じ。タツノオトシゴやＫマークがちゃんと入ってます。
ハマトラファッション、やっぱりかわいいな♪。
そう言えば、その昔、フェリスの彼女とよく元町でデートしたっけ（妄想です＾＾）
おいらと言えば、ファラーのホップサックにクラークスのワラビー。
石田純一風にボートハウスクラブのレタードトレーナーを肩からかけて胸元で袖を縛ってました。（事実です＾＾；　靴下は履いてましたけど・・・）
あー、恥ずかしー。

なんて、懐かしみながら思い出の元町を歩きました。

せっかくなので、ハマトラ御三家を

喜久家洋菓子舗のラムボール

創業1924年（大正13年）、洋菓子の老舗、喜久家洋菓子舗。
２階は元町の本通りを見渡せる昭和チックな喫茶になってます。
（工場の社員食堂のようって、話も＾＾；）
そんなレトロなテーブルでレトロな「ラムボール」を。

発祥はこれまたホテルニューグランド。
連合軍に接収されていた時代に持ち込まれた、｢クラムケーキ｣が原型で、パウンドケーキやスポンジケーキの切り落としにラム酒･バタークリーム･シナモン･などを加えて、チョコレートで香りを逃がさないようにコーティングしたのがはじまりだそうです。
（ちなみにクラムとはクズのことです）

フォークでカットすれば、チョコレートの中からラム酒の香りがプ～ンと。
ラム酒がたっぷりと染みたスポンジにラムレーズン。
ん～なんとも、濃厚な味わいです。

大人のスィーツでございます。


喜久家洋菓子舗
横浜市中区元町２－８６
０４５－６４１－０５４５
１０:００ ～ １９:４５
第３月曜日定休

横浜お散歩・・・

ホテルニューグランドで遅いお昼を食べた後は横浜市内をお散歩・・・
と、思ったのですが、暑くて暑くてｆ＾＾；
とっても、無理～（＞＜；）

晩飯は中華街で食べて、赤レンガ倉庫の夜景を・・・
今回は諦めました。
元町～中華街～石川町で帰りましょ。
この暑さ、異常です。

晩飯は涼しいグリーン車でシュウマイ弁当かなぁ。

涼しくなったらまた来よう。ＳｕｉｋａＳｕｉｃａも買ったことだし＾＾。

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ホテルニューグランド ザ・カフェのプリン・ア・ラ・モード

子供の頃、親に連れられて行った藤五デパートのレストラン。とびっきりの贅沢でした＾＾。
そして、毎回のように迷い悩んでしまっていたのが、チョコレートパフェとプリン・ア・ラ・モード。
きらきらした細長いガラスの器にプリン、アイスクリーム、カットフルーツに生クリームが美しく盛られ燦然と輝いていました。
そんな幼な心を魅了し悩ませたプリン・ア・ラ・モード。
ホテルニューグランドが発祥だそうです。

クラッシックなガラスの器。
バニラビーンズが散りばめらた富士山型のプリンに染みているカラメル。
うさぎりんごにシロップ漬けのさくらんぼ。

ん～ノスタルジック！＾＾。
まさに、プリン・ア・ラ・モードの王道です。

ホテルニューグランド ザ・カフェのナポリタン

横浜、山下公園の真向かいに建つホテルニューグランド。
創業は1927年、日本を代表するクラシックホテルのひとつです。
設計は銀座のシンボル、和光ビルの渡辺仁。
本館２階には映画「THE有頂天ホテル」に登場した「フェニックスルーム」があります。
また、315号室は連合軍最高司令官・マッカーサーが滞在し「勝利の間」と呼ばれ、彼が実際に使ったライティングデスクや椅子が保存されているそうです。

日本の洋食の黎明期、このホテルで修行したシェフたちは日本各地に巣立ち、帝国ホテル、ホテルオークラ、東京プリンスホテルなどの総料理長として腕を振るいました。
スパゲッティ・ナポリタン、ドリア、チャップスイ、プリン･ア･ラ・モード、ラムボールこれらすべてニューグランドがルーツとされています。ビーフシチューやローストビーフなど、数々の洋食を日本人の味覚に合うように改良したのもニューグランドなのです。

本館１階のザ・カフェでは当時と変わらないレシピのナポリタンをいただくことが出来ます。

戦後、連合軍に接収されていたころ、軍用食として出されていたスパゲッティとトマトケチャップをあえて作った料理にヒントを得て、2代目総料理長、入江茂忠氏がトマトケチャップのかわりに刻んだニンニクにタマネギや生トマト、トマトペーストを入れ、オリーブオイルをたっぷり使ったトマトソースであえたのが始まりだそうです。

ん～、なるほど・・・なんだか懐かしいような・・・
味は庶民的なんだけど、お値段はホテル的でした＾＾；。

元祖ナポリタン、お試しあれ～＾＾。

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やっぱしみたらし団子はアンコ入りだべ

７３Ｒさん無事帰国、緊急企画。
「やっぱしみたらし団子はアンコ入りだべ」～

おせんべい屋さんのちょっと先で見つけちゃいました。
こ、これは７３Ｒさんに見せびらかさないと報告しないと。！


中はこしあんがたっぷり～

お土産に買おうと思ったんだけど、海外に逃亡しているんじゃなぁ・・・あぁ、残念。
写真で我慢してね（はぁと）

鎌倉小町通りで食い歩き

いちご団子を食べた後は小町通りでいろいろ試食をしていると・・・
おっ、チョココロッケ？けっこう有名らしいです。
アド街の薬丸印や石ちゃんも来ているようです。
サクサクの衣の中にトロっとしたチョコレートクリーム・・・ちょとつらいかも。
そう言えば、バレンタインデーに食べた唯一のチョコレートだ＾＾；
次はＮＨＫのさんぷんまるで元モーニング娘のやぐっちゃんが食べてた焼きたてせんべい。

お味はふつうです。＾＾；

そして、次は餡いりのみたらし団子。
これは７３Ｒさんが帰って来たらアップします～お楽しみに～

薄皮たい焼き屋さんの前は行列してます。食べたいけどもうお腹に入りません。

しらす丼を食べる予定だったんだけど・・・次回の楽しみに取っておきます。

さて、渋滞する前に帰るかな。

いざ鎌倉

港の見える丘公園の後は所用でいざ鎌倉へ。
鶴岡八幡宮も２０数年ぶりです。
もう桜が咲き始めてました。


用事を済ませたら、小町通りへ。
美味しそうなものがいっぱい。
こんなの見つけちゃいました。

いちご団子。春っぽいでしょ。

もうすぐ春ですね～♪
恋をしてみませんか～♪

鳩三郎とは・・・

春の気配

あれはあなたの　好きな場所
港が見下ろせる　こだかい公園
あなたの声が　小さくなる
僕は黙って　外を見てる
目を閉じて　息を止めて
さかのぼる　ほんのひととき・・・



ドルフィンの後に向かったのは「港の見える丘公園」です。
ここも２０数年ぶりかもしれません。
ベイブリッジもランドマークタワーもなかった時代・・・

２月なのにぽかぽか陽気、あんまし天気が良かったので感傷に浸れず・・・

おまけです

秋の黄昏時に来ないと雰囲気でないよね＾＾；